今年も恒例の「はもしゃぶせっと」「毎週土曜日うなぎの日」が始まりました。 はやくから、お声もかけていただいたお客様も誠にありがとうございます( ；∀；) 魚屋もまだ若いうちは、お客様のご健康を思いながらひたすら丁寧に おつくりする、おつくりする、おつくりする・・・の猪突猛進型でしたが 歳も追ってまいりますと、最近ふと(゜.゜)。。。 我々のこの活力は、もとをただせば 日頃から笑顔をくださったり、あたたかくお声をかけてくださるお客様からいただいているなぁと 改めてお客様に感謝している次第ですm(__)m 鱧も鰻も、夏に不足しがちな栄養素を補ってくれる申し分のない食材でありますが 「健康」には食材ぷらす「思いやり」が大切であるこの気づきは お客様とのお付き合いの中で教えていただきました(´；ω；`)ｳﾙｯ… 今年は昨年に増して、より一層良い商品をお届けできますように、スタッフ一同、心をこめておつくりいたします。 どうぞよろしくお願いいたします(*´▽｀*)