下関鮮魚店 鮮吉からのお知らせ
山口県下関の鮮魚店 鮮吉 よりお知らせです。新鮮な食材を使ったお惣菜や季節限定のとっておきメニューなどの情報をお届けします。
金の恵方巻☆黄金春風海鮮恵方巻
2023/02/13 9:00皆様に「美味しく楽しくお元気に節分をお過ごしいただきたい。」これは鮮吉が恵方巻をおつくりする一番の願いです。
金の恵方巻もまた、楽しいご団欒を盛り上げるひとつになるかと今年、おつくりしてみることにしました。
やはり節分ですから、恵方巻の名前は縁起の良い感じにしましょうと思考錯誤に色々考えまして．．．(￣ー￣)．．．
立春からはじまるおだやかな春の風にのってキラキラとした福がお客様のもとへ訪れるイメージで「黄金春風海鮮恵方巻」に決めました。( *´艸｀)
パッケージも手作りですが、日頃よりご愛顧くださるお客様へ感謝の気持ちを込めてちょこちょこと。
また新しく良いご縁もいただきまして、金箔の業者様が「金箔は縁起や邪気払いに加えて、沢山の健康促進効果もあるんですよ。」と詳しく記載された広告を送って下さり
これは私も初耳で勉強になりましたので、お買い上げくださったお客様にもコピーをしてさし上げました。
そして極上海鮮恵方巻のメニューに、ずわい蟹、紫雲丹を追加し、いよいよ金の恵方巻が完成～☆彡
「おーーー(ﾟ∀ﾟ)☆ｷﾗ☆ｷﾗ☆(ﾟ∀ﾟ)☆ｷﾗ☆ｷﾗ☆(ﾟ∀ﾟ)」
やはりインパクトと存在感は思っていた以上に絶大でした。
金箔を全面に巻きますと、どうしても高額（8888円税込)にはなってしまいますが
いつもの恵方巻とは違うたまのサプライズ、商売繁盛、受験、還暦など、お祝いを兼ねての贈り物にも良いかなと思いました。
もしご興味のおありの方は、お気軽にお問い合わせ下さい。
ご来店くださいましたお客様も、初めてご覧になられる方が多く、会話にも花が咲き、今年はお客様とご一緒に私共も一段と楽しい節分を過ごすことができました、ありがとうございました。
節分での皆様の笑顔とお幸せの輪が、世界をすっぽり包みこむくらい、大きく大きく広がっていきますように、スタッフ一同、心からお祈りしております。
